Gluten Nedir? Hangi Hastalıklara Yol Açar? - 1.BÖLÜM
Gluten, başta buğday olmak üzere çavdar, arpa, yulaf gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. İnsanların bir kısmı glutenin sindiriminde sorun yaşamakta ve vücutlarında buna karşı reaksiyon ortaya çıkabilmektedir.
Devamını Oku